Techniques de fabrication
Les techniques de fabrication de Criollo Chocolatier
Découvrez le savoir-faire artisanal qui se cache derrière chacune de nos créations chocolatées. De la sélection des fèves de cacao à la confection minutieuse de nos chocolats, plongez dans l’univers fascinant de la fabrication et laissez-vous émerveiller par la précision et la passion qui animent chaque étape de notre processus.
Dans les coulisses des panels de dégustation chez Criollo Chocolatier : Découvrez notre passion pour le chocolat artisanal
Publié le 26 février 2025
Plongez dans l’univers de Criollo Chocolatier et découvrez notre passion pour l’excellence. Chaque semaine, nous organisons des panels de dégustation rigoureux pour évaluer nos chocolats dans des conditions optimales. De l’environnement calme à l’éclairage naturel, chaque détail est pensé pour garantir une qualité exceptionnelle. Rejoignez-nous dans les coulisses de ce processus méticuleux et savourez l’art de la dégustation.
La Découpeuse à jet d’eau : la précision dans le chocolat
Publié le 16 septembre 2024
Chez Criollo Chocolatier, notre quête incessante d’excellence nous pousse à explorer sans cesse de nouvelles frontières dans le monde de la chocolaterie…
