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Bharat 70%

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Cette tablette a une texture "ancienne" (peu fondante avec un léger grain, dû à un broyage ancestral), aux notes acidulées de fruits rouges (groseilles), et aux notes profondes de chocolat et d'épices (curry).

Origine : région de Kerala (Inde)
Génotype : assemblage de Trinitario et Forastéro
Filière gré à gré

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7,35 €

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